NOUVEAU - A découvrir, la vidéo d'Eric Guérin

Du samedi 17 mars

Visualiser l'interview-vidéo d'Eric Guérin

Le Conseil de développement a organisé pour ses membres une demi-journée exceptionnelle pour découvrir, sur la commune de Saint-Joachim, l'histoire de traditions passées et présentes.

Cette commune brièronne a pour particularité d'accueillir depuis des décennies des savoir-faire au rayonnement national et international.

Le Conseil a rencontré des personnalités remarquables et inspirantes.

Merci à:

Aurélie Martin-Launay chargée de mission culture au Parc naturel régional de Brière, pour la découverte de la Maison de la Mariée,

Maëlenn Mézac pour nous avoir transmis sa passion pour les fleurs d'orangers,

Eric Guérin, chef cuisinier étoilé, pour son récit de vie et son attachement à la Brière, racontés à la Mare aux oiseaux

Le Conseil remercie également Madame le Maire, Marie-Anne Halgand et ses élus pour leur accueil et leur présentation des caractéristiques et des innovations menées par la commune de Saint-Joachim.